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螞蟻莊園最新答案8月16日

時間:2022-08-16 10:11:31  作者:無名  瀏覽量:0

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圖:螞蟻莊園最新答案8月16日

螞蟻莊園8月16日答案最新

為什么魔芋絲通常是白色的而魔芋塊是黑色的?

答案:原料和工藝不同

解析:魔芋絲魔芋塊顏色不一樣主要源于原材料和加工方式的不同。由于魔芋全株有毒,所以必須經(jīng)過加工才可食用,一般是先將魔芋的塊莖磨碎,用水洗去汁液,然后加入石灰,煮沸后再凝結(jié),最后制成凝膠狀的可食用形態(tài)。黑色的魔芋塊是直接由生魔芋經(jīng)粗加工制作而成,由于生魔芋會夾帶著皮等雜質(zhì),所以制作出來的成品顏色較深,呈黑褐色。

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